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Home Sonderthemen Neues aus Peine und Umgebung Pflückfrische Früchte direkt vom Strauch in Adenstedt
14:15 29.06.2020
Boris Lauenroth baut Himbeeren in Tunneln an. Foto: Birthe Kußroll-Ihle
Hof Lauenroth

Ob im Muffin, Dessert, Salat oder vom Strauch in den Mund: Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren oder Erdbeeren schmecken köstlich und sind noch dazu super gesund. Grund genug für den Adenstedter Direktvermarkter Boris Lauenroth, die Früchte anzubauen. Jetzt reifen verschiedene Sorten. „Beeren haben eine besondere Gesundheitswirkung durch ihre zahlreichen wertvollen Inhaltsstoffe, was inzwischen immer mehr Studien beweisen und obendrauf sind sie noch sehr lecker“, sagt er.

Die aromatischen Beeren kommen bei Lauenroth aus Tunneln und vom Feld und sind in diesen Wochen erntereif. „Wir pflücken ausschließlich voll ausgereifte Früchte, nur die haben das volle Aroma“, weiß er. Die frischen Beeren aus eigener Ernte werden im Hofladen in Adenstedt verkauft. Zudem stehen Verkaufsstände in Ölsburg nahe Klimaschka, in Hohenhameln an der Marktstraße, Ecke Harbertor und zudem zum Selberpflücken an der Ilseder Mühle. bik

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