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Peiner Allgemeine | Ihre Zeitung aus Peine

Start
10:29 29.04.2021

Stammkunden setzen auf Frische aus der Region, Qualität und kurze Wege. Neukunden sind auf Entdeckungstour. Wer mit gutem Gewissen genießen möchte, ist bei Sabine und Maik Wiedemann in Bettmar bei Vechelde genau richtig. Denn die erfahrenen Direktvermarkter lieben, was sie tun. Das spürt der Kunde auf Schritt und Tritt, wenn er auf dem Hof Wiedemann zur alten Mühle weilt und Hofladen oder Café besucht. In dem rustikalen und romantischen Ambiente der alten Gemäuer ist ein Einkauf oder eine kleine Einkehr zum Frühstück oder bei Kuchen, Kaffee oder Tee – auch im Außenbereich –, ein Plausch oder das Stöbern im Sortiment stets ein Erlebnis. Und wer mit dem Fahrrad über Land tourt, legt bei Wiedemanns gerne eine Pause ein – ob mit oder ohne Radler-Pass für den der Hof Station ist.

 
In Corona-Zeiten ergeben sich für die Café-Öffnung immer wieder Änderungen. Wer sich tagesaktuell informieren möchte, dem empfiehlt sich vorab eine Anfrage. Ganz sicher ist indes, dass Anfang Mai die Erdbeerzeit in den Folientunneln und auf den Feldern des Hofbetriebs startet. Die großen und süßen Erdbeeren sind dann bis in den Herbst pflückfrisch erhältlich. Damit Haltbarkeit und Geschmack Premiumqualität haben, werden sorgfältig ausgewählte bewährte sowie neue Sorten angeboten. Im eigenen Hofladen an der Bundesstraße B 1, an Verkaufsständen und in regionalen Märkten werden die Erdbeeren verkauft. Ab Juni reifen die Erdbeeren auch zum Selbstpflücken, die direkt vom Feld genascht köstlich schmecken.

Ab Mitte Juni kommen Himbeeren und Brombeeren aus eigenem Anbau hinzu. Produkte aus Früchten wie Fruchtaufstrich, Sirup, Sauce, Essig, Secco und Wein sind ebenfalls erhältlich sowie ein ausgefallenes Sortiment an Kräuterpflanzen. Zudem werden Kartoffeln aus Eigenproduktion angeboten. Die frischen Eier kommen aus der eigenen Boden- und Freilandhaltung. Das Vermarktungsprinzip des Hofes ist an sich ganz einfach, denn bei Wiedemanns gibt es nur Produkte, die sie auch selbst aus Überzeugung essen. Dafür geben sie und ihre Mitarbeiter täglich ihr Bestes.


Hofladen Wiedemann
Breite Straße 1 (direkt an der B 1)
38159 Vechelde
Telefon: 05302 9304873

kontakt@hof-wiedemann.de
www.hof-wiedemann.de
Oder persönlich im Laden

Öffnungszeiten
Montag bis Freitag 8 bis 18 Uhr
Samstag 8 bis 13 Uhr
Sonn- und Feiertag geschlossen

In der Erdbeer-Saison
Mai bis Juli
Montag bis Freitag 8 bis 18 Uhr
Samstag 8 bis 17 Uhr
Sonntag 9 bis 17 Uhr

Coronabedingt können sich Änderungen bei der Saison-Öffnungszeit ergeben. Bitte erkundigen Sie sich vor Ihrem Besuch.

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